Ta 5 πράγματα που μπορείς να κάνεις στην Costa Navarino και τη Μεσσηνία το φθινόπωρο
To μαγευτικό resort, κοντά στην Πύλο, λειτουργεί μέχρι το τέλος Νοεμβρίου προσφέροντας μια σειρά από μοναδικές εμπειρίες στους επισκέπτες του. Είστε έτοιμοι για απόδραση;
Για πολλούς το φθινόπωρο αποτελεί μια μελαγχολική εποχή, αφού τελειώνει το καλοκαίρι και οι διακοπές, τα φύλλα πέφτουν και ο χειμώνας είναι όλο και πιο κοντά… Όμως η Costa Navarino, το μαγευτικό resort στη Μεσσηνία, έχει τελείως διαφορετική άποψη για το θέμα και γι’ αυτό έχει δημιουργήσει για τους επισκέπτες του μια σειρά από δραστηριότητες μετατρέποντας το φθινόπωρο σε μια ιδανική εποχή για σύντομες αποδράσεις.
Μάθημα παραδοσιακής μεσσηνιακής Κουζίνας
Επισκεφθείτε ένα παραδοσιακό σπίτι στην Πύλο και ανακαλύψτε την κουζίνα της Μεσσηνίας με τη βοήθεια ντόπιων γυναικών που θα μοιραστούν μαζί σας αυθεντικές οικογενειακές συνταγές και μυστικά που περνούν από τη μία γενιά στην άλλη.
Θα μάθετε πώς να ετοιμάζετε ένα πλήρες μεσσηνιακό γεύμα, χρησιμοποιώντας τοπικές τεχνικές και φρέσκα υλικά ενώ, στο τέλος θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε το παραδοσιακό φαγητό της περιοχής με τα πιάτα που ετοιμάσατε.
Παραδοσιακή συγκομιδή ελιάς & Γευσιγνωσία ελαιόλαδου
Η Costa Navarino σέβεται και υιοθετεί την μακραίωνη παράδοση της συγκομιδής της ελιάς, μία εμπειρία που μπορεί να μάθει κάποιος μόνο αν τη ζήσει από κοντά, η οποία είναι κομμάτι της καθημερινότητας των ντόπιων εδώ και αιώνες.
Γνωρίστε, έτσι, βήμα προς βήμα όλα τα στάδια της διαδικασίας συγκομιδής, τις τοπικές ποικιλίες καθώς και τα προγράμματα φύτευσης ελαιοδέντρων στην περιοχή, δοκιμάζοντας στο τέλος το λάδι στο κοντινό ελαιοτριβείο.
Στη γευσιγνωσία ελαιολάδου, θα μάθετε από τους ειδικούς, πώς να διακρίνετε τις λεπτές γεύσεις και τα αρώματα του παγκοσμίου φήμης παρθένου ελαιόλαδου της περιοχής που αποτελεί μέρος της καθημερινής ζωής και διατροφής των ανθρώπων διαχρονικά. Η υψηλή ποιότητα της γεύσης και η μεγάλη διατροφική του αξία είναι αποτέλεσμα του εδάφους, της ποικιλίας των ελιών αλλά και της διαδικασίας που ακολουθείται από το δέντρο και τη συλλογή των καρπών του έως την εμφιάλωση.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Navarino Icons από τους ελαιώνες της Costa Navarino, της γνωστής ποικιλίας «Κορωνέικη», μαζεμένες προσεκτικά με το χέρι από αιωνόβια ελαιόδεντρα. Οι ελιές μετά τη συγκομιδή τους μεταφέρονται σε ελαιοτριβείο όπου και συνθλίβονται με τη χρήση παραδοσιακών μεθόδων ώστε το ελαιόλαδο που παράγεται να έχει τη χαμηλότερη δυνατή οξύτητα και παράλληλα να διατηρεί τη φρουτώδη και πικάντικη γεύση του αλλά και το ξεχωριστό του άρωμα.
http://www.navarinoicons.com/extra-virgin-olive-oil-koroneiki-variety/
Πικνίκ στην εξοχή
Ανακαλύψτε την πλούσια ιστορία και τη γευστική παράδοση της Μεσσηνίας και εξερευνήστε την παρθένα φύση. Περπατήστε στην αμμώδη παραλία της Βοϊδοκοιλιάς και ανακαλύψτε κρυφά μονοπάτια για να φτάσετε στο γραφικό παρεκκλήσι του Προφήτη Ηλία.
Απολαύστε από ψηλά την ανθισμένη φύση, το εκπληκτικό ηλιοβασίλεμα και γευτείτε τα μεσσηνιακά εδέσματα από τις γυναίκες της περιοχής.
Μαθήματα οινογνωσίας
Διευρύνετε τις γνώσεις σας στην οινολογία μέσα από τα σεμινάρια οινογνωσίας της Costa Navarino. Γνωρίστε τα Ελληνικά και τα τοπικά κρασιά με τη βοήθεια των ειδικών και αξιολογήστε τα χαρακτηριστικά συγκεκριμένων μεσσηνιακών ποικιλιών.
Τα σεμινάρια οινογνωσίας λαμβάνουν χώρα στο χώρο του Enoteca στο Navarino Dunes ή στους αμπελώνες της Costa Navarino στο Μουζάκι.
Signature θεραπείες στο Anazoe Spa – Olive nourishing facial (Περιποίηση προσώπου για Θρέψη με Ελαιόλαδο)
Πρόκειται για μια δροσιστική και χαλαρωτική περιποίηση προσώπου στην οποία χρησιμοποιούνται αποστάγματα ανθών γλυκολεμονιάς, φασκόμηλου, και φύλλων ελιάς προσφέροντας στην επιδερμίδα υγιή λάμψη και θρέψη.
Η συγκεκριμένη περιποίηση περιλαμβάνει και μια αμπούλα ενυδάτωσης για τη μέγιστη βελτίωση της ποιότητας και της εμφάνισης του δέρματος, ενώ συγχρόνως γίνεται μασάζ στο πρόσωπο, στα χέρια και στα πόδια.
https://www.costanavarino.com/anazoespa/signature-treatments/
